Breze | Baeckerei-Neulinger https://baeckerei-neulinger.live Traditionelles-Bio-Backhandwerk-in-München Thu, 27 Aug 2026 20:12:32 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://baeckerei-neulinger.live/wp-content/uploads/2019/10/cropped-favicon-1-32x32.png Breze | Baeckerei-Neulinger https://baeckerei-neulinger.live 32 32 Neue Termine Breznbackkurse https://baeckerei-neulinger.live/unsere-breznbackkurse/ Tue, 25 Aug 2026 07:15:59 +0000 https://baeckerei-neulinger.live/?p=7122

Bei unseren Backkursen führt Sie der Chef persönlich, Bäckermeister Ludwig Neulinger, durch die einzelnen Schritte des Breznbackens. In der großzügigen Backstube in der Gotzinger Straße 48 lernen Sie das Basis-Rezept, probieren dieses selbst aus und drehen die Brezn. Zudem erhalten sie nützliche Tipps, wie das Backwerk perfekt gelingt.


Die nächsten Termine für unsere offenen Breznbackkurse sind:

  • Donnerstag, 24. September 2026 um 14.30 Uhr 
  • Freitag, 28. August 2026 um 14.30 Uhr – AUSGEBUCHT – alle Plätze belegt

Dauer: 1,5 Stunde
Teilnehmerzahl: mindestens 8 bis maximal 12 Personen
Verpflegung: Verkostung der frischen Brezen inkl. Butter
Kosten: 35,- Euro pro Person


Organisatorisches:

  • Anmeldung bitte per E-Mail an bestellungen@baeckerei-neulinger.live.
  • Aus organisatorischen Gründen führen wir keine Warteliste
  • Sie erhalten von uns eine Anmeldebestätigung per E-Mail.
  • Bezahlt wird an der Kasse vor Ort.
  • Eine Absage, falls Sie den Termin nicht wahrnehmen können, wäre schön.

Bei Fragen schreiben Sie uns gerne eine E-Mail.


Sie möchten einen Breznbackkurs für eine größere Gruppe buchen?
Wir bieten Backkurse für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und private Gruppen an. Weitere Informationen dazu finden Sie hier:

Backkurse für Gruppen
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]]> Unsere Riesenbreze – Ein Stück München zum Genießen! https://baeckerei-neulinger.live/riesenbreze/ Thu, 02 Apr 2026 11:57:17 +0000 https://baeckerei-neulinger.live/?p=8398

Ob fürs Büro, die Familienfeier oder einfach zwischendurch – unsere hausgemachte Riesenbreze ist der perfekte Wahl  für jeden Anlass. Frisch gebacken, knusprig und mit viel Liebe gefertigt. Erhältlich in zwei verschiedenen Größen und Varianten: Sie können wählen zwischen Brezngenuss pur oder herzhaft belegt. Ein ganz besonderes Stück bayerische Tradition zum Genießen.

Varianten unserer Riesenbrezn:

  • Größe M = ca. 50cm Durchmesser (10-12 Personen): ohne Belag für 17,85 €, mit Belag für 58,85 €
  • Größe XL = ca. 70cm Durchmesser (15-20 Personen): ohne Belag für 34,- €, mit Belag für 99,95 € 

Sie können zwischen folgenden Belägen wählen:

  • Wurst
    • Frischkäse unten, Butter oben
    • Belag: 1/2 Salami, 1/2 Schinken
    • frische Tomaten, Gurken und Salat
  • Vegetarisch
    • Frischkäse unten und  oben
    • Belag: 1/2 Camembert, 1/2 Emmentaler
    • frische Tomaten, Gurken und Salat
  • Vegan
    • Ajvar unten und oben
    • Grillgemüse: Zucchini, Paprika und Aubergine
    • frischer Rucola

Hinweis: Bei der Riesenbreze M sind maximal 2 verschiedene Beläge möglich; bei Größe XL sind maximal 3 verschiedene Beläge möglich.

Auf Wunsch auch geflochten und in Herzform erhältlich. Sonderbestellungen in Form von Zahlen oder Buchstaben ebenfalls möglich.

Sonderanfertigung: +15 € pro Breze.

Fragen Sie gerne nach, wir beraten Sie gerne.

Fragen & Bestellungen
Bei Fragen oder für Bestellungen erreichen Sie uns telefonisch unter 089 437 8006-61 oder per E-Mail unter bestellungen@baeckerei-neulinger.live. Bitte beachten Sie, dass wir für Bestellungen eine Vorlaufzeit von zwei Tagen benötigen. 

 

Unsere Auszubildende Ronja mit einer Riesenbreze in der Hand
Breznherz in 2 Größen

Hinweis: Die Angaben entsprechen dem aktuellen Stand vom Oktober 2024. Änderungen vorbehalten.

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